the streetfood collective

Karte

06.10-.10.10
BBQ Menü aus Aleppo

Syrischer Hühnchen-Spieß – als Wrap oder Teller

Gegrillte Hühnerwürfel mit syrischen Gewürzen, arabischem Brot und Coleslaw Salat

Mini syrischer Hot Dog – als Wrap oder Teller

Hot Dog, eingelegte Gurken, Tomaten, Granatapfelsirup und Pinienkerne

Veganer syrischer BBQ Teller

Gegrillte Aubergine mit Sesamsoße, Tomaten, Paprika, Hummus & Muhammara

Syrischer Tapas Teller

Hummus (Kichererbsen Paste), Muhammara (Rote Paprika Paste), Mutabal (Auberginendip), Baba Ghanouj (Auberginensalat) und Fladenbrotchips

Schälchen mit:

Hummus (Kichererbsen Paste) und arabischem Brot
Mutabal (Auberginendip) und arabischem Brot
Baba Ghanouj (Auberginensalat) und arabischem Brot

Mixed BBQ Teller- für zwei Personen

Gegrillte Hühnerwürfel mit syrischen Gewürzen, mini syrischer Hot Dog, Hummus (Kichererbsen Paste), Muhammara (Rote Paprika Paste), Mutabal (Auberginendip), Baba Ghanouj (Auberginensalat) und Fladenbrotchips    

13-10.10 Surfin‘ Cheese mit Burritos

20-23.10 Haroun’s mit Merguez aus eigener Herstellung

27-30.10 Tapa Girl mit Burger